STEAM教育是近年一個新興的教學理念。STEAM是什麼？如何讓學生逐步STEAM教學？即了解關於STEAM的新手必讀須知及香港4個STEAM課程推薦。
做人父母之後，才知道要培育孩子，家長自己先要讀懂各種教育新名詞！現今大數據、電腦編程、機械人盛行，全球提倡STEM教育。其實STEM在90年代末已開始蘊釀，絕非新鮮事，後來加多個「A」，變成「STEAM」。
STEAM教育不限於科技領域，這次Preface帶你認識STEAM教學理念有何重點？而在香港想成為STEAM小達人，又有什麼途徑呢？
STEAM教育是什麼？
S | Science科學 | 探索自然科學範疇，培養觀察、實驗和推理能力。 |
T | Technology 技術 | 掌握工具技術用於解決困難，這是可持續發展必要元素。 |
E | Engineering 工程 | 建構解決方案，培養系統思維，學會系統化解決各種問題。 |
A | Arts 藝術 | 鼓勵表達和創造力，培養感性思考和美學觀，學習多元視角思考問題。 |
M | Mathematics 數學 | 強調邏輯思考，提升分析和推理能力，處理抽象思維。 |
STEAM教育中的每個訓練元素，都有其作用及強項，STEAM課程的目標就是培養有創造力，富有解難能力的孩子，並能把這種精神應用在其他學習之中。
STEAM和STEM有什麼分別？
那麼，STEAM教育就是要科學、數學再加上藝術嗎？這是YES and NO！
更準確來說，STEAM教育理念是著重科學、數學及藝術所能帶來的好處，達成全人發展。
STEAM教學常常強調跨學科之間的相互作用，透過這種整合，學生可以更全面地思考問題，並從多角度提出解決方案。科技、工程和數學本身就互相配合，加上Art 藝術又是怎麼回事呢？
美國在90年代末，國家教育政策提倡STEM概念，各大院校都投入研究為學生編寫教育課程。數年研究後，Rhode Island School of Design 提出，加入藝術教育，可增加感性思考及提升創造力，這套「STEM to STEAM」概念開始廣為全球教育研究接納，至今發展出更多STEAM教學方案。
為何小朋友需要STEAM教學？
培養創造力和解決問題的能力 STEAM課程著重觀察問題並提出解決，這種系統思考，可幫助面對更多人生難題。
為未來職業做好準備 前文已解釋STEAM課程並非只談科學，跨學科能力即使商業研究、品牌經營等行業一樣會用到，宜及早學習。
培養團隊合作和溝通技巧 STEAM教學方式常會分組合作，有助於培養溝通、協作和領導技能，這些在現實生活和職場中都是重要能力。
提高學習興趣和動機 STEAM課程強調實際應用和探索，例如會有實驗、解決現實問題等活動學習，過程自然更加投入。
促進跨學科學習和深度思考 專題研習比起單向閱讀更能激發思考，跨學科結合需要融會貫通，對知識掌握更深入。
如何實踐STEAM教育？香港STEAM課程收費、內容、形式參考
目前香港的教育政策，也有在中小學推動STEAM教學。
教育局自2019／2020學年起，每年撥款約九億元，向公營及直資學校發放恆常津貼，支援全方位學習活動，學校以此資助可聘請老師進行STEAM課堂、增加實驗設備等。在課程方面，近年也加入「高小增潤編程教育課程單元」和「初中人工智能課程單元」，教授編程、人工智能等課題。
(來源：立法會討論香港教育政策）
不過，最近公佈的「香港STEAM教育：中小學教師培訓」調查（新聞來源），教師認為最大的挑戰是需要自行設計課程，尤其是當中很多潮流科技及跨科元素，跟教師本身受訓的方向不同。
有見及此，學校也會跟坊間機構合作，由專人策劃課程，而香港有不少機構提供STEAM課程，不少是由年輕企業家創立，緊貼全球科學新發展，也會應用到全球研發的STEAM教學工具。作為家長，又可以如何培養子女成為STEAM小達人呢？
幼稚園至小學生（3至12歲）：培養興趣接觸科技 以認識和接觸為學習目標，先提升興趣，例如可參觀博物館、參加各樣體驗活動、或接觸以年幼孩童為主的熱門工具如Scratch，Lego機械人等。
中學生（13至18歲）：動手實踐深化學習 中學生對基礎學科已有認識，可以參加訓練營或專題工作坊，接觸熱門專案題材例如環保科技、大數據城市應用、公用服務電子化等等以「解決日常生活問題」為目標的單元學習。
香港４個STEAM課程收費、內容、形式參考
(圖片來自Preface)
STEAM Christmas Bootcamp 主辦機構： Preface（連結） 對象：不同課程難度，適合4+學生 費用：11月30日前報名早鳥9折優惠 HK$2,160 (原價HK$2,400) / 全期4.5小時
注重實踐STEAM學育理念，課程結合科學及日常生活課題，有Scratch、Python等編程技術之外，也有探索社交平台的AR插件相框製作、學習App Inventor編寫高效介面等，貫徹STEAM教學的趣味與技術兼備。
冬令營工作坊 Poppy 的冰雪電路 主辦機構：BIGBANG ACADEMY （連結） 對象：4 - 9歲 費用：HK$2,249 / 全期6小時
主辦單位是2020年成立的科技初創公司，開發在線科學教育平台，發展至今有線上線下課程、夏令冬令營、STEAM遊學團等。今年的冬令工作坊涉及電路、導體、電流和光等電力基礎知識，以Poppy 和朋友的故事貫穿3天課程，每天會完成主題實驗。
STEM證書課程 主辦機構：香港機械人學院 （連結） 對象：K2 - K3 學生 每階段費用：HK$3,800 / 10節 （全課程分為4階段）
主辦單位在2003年創立，專注機械人項目課程，也有訓練學員參加機械人比賽。這是為4-5歲的幼兒設計之課程，選用Discovery Education的學習材料，內容接觸到機械人、動畫、編程等，旨在啟發他們對科學、科技、工程和數學的興趣 。
Scratch 課程 主辦機構： Robocode Academy （連結） 對象：7.5 - 10歲 費用：常規課全年有辦，需另行查詢
主辦單位專注編程教育，針對各年齡層學生設計有趣課程。Scratch是其中一套全球熱門的兒童編程工具，利用Drag & Play方法，學習編程原理，控制角色做出不同指令，也有美學元素，讓學生接觸電腦圖像設計，課程會製作動畫和遊戲。
STEAM教育常見問題
幾歲可以開始進行STEAM教學？
幼兒學習以認識及初接觸為目標，一般來說４歲已可開始上STEAM課堂，也可揀選較易入手的動畫製作、遊戲編程、生活科學實驗等題材。
如何在家實踐STEAM教育？
STEAM的教育理念不限於學習硬技術，也注重觀察、思考和分享。在家除可多參考STEAM學習YOUTUBE節目等等，家長也可留意相關的嘉年華、Day Camp、學界Hackathon等形式的活動，帶小朋友出席感受，通常這些活動都會安排以最新科技為切入點，例如談談AI、AR、機械人應用示範等，提升孩子興趣！
